Poznajemy zawód piekarza

A może ktoś chciałby zostać w przyszłości piekarzem ? ;-)

 

Kochane dzieci dziś postaramy Wam się chociaż troszeczkę przybliżyć zawód jakiem jest piekarz. Piekarz to bardzo ważna osoba, to właśnie on w nocy, kiedy Ty jeszcze śpisz wypieka w piekarni chlebek, bułeczki i inne pieczywko, żebyś mógł ze smakiem zjeść rano na śniadanko :-)

1. Zapraszamy, więc wszystkich Was, abyście poprosili rodziców o przeczytanie Wam poniższego wierszyka, a następnie odpowiedzieli na pytanie.

 "Wszyscy dla wszystkich"

Julian Tuwim

Murarz domy buduje,
Krawiec szyje ubrania,
Ale gdzieżby co uszył,
Gdyby nie miał mieszkania?

A i murarz by przecie
Na robotę nie ruszył,
Gdyby krawiec mu spodni
I fartucha nie uszył.

Piekarz musi mieć buty,
Więc do szewca iść trzeba,
No, a gdyby nie piekarz,
Toby szewc nie miał chleba.

Tak dla wspólnej korzyści
I dla dobra wspólnego
Wszyscy muszą pracować,
Mój maleńki kolego.

Pytanie: Dlaczego wszystkie zawody są ważne?  

2.  Jak przeczytaliście już wierszyk oraz udało Wam się odpowiedzieć na pytanie, to zapraszamy Was teraz do wykonania własnego pieczywa (oczywiście takiego do zabawy ;-))! Tak, tak dziś to Wy możecie stać się prawdziwymi piekarzami. Poproście rodziców o pomoc w przygotowaniu masy solnej, przepis na jej wykonanie znajdziecie  w tym poście, następnie ulepcie z niej pieczywko jakie tylko chcecie chlebek, bułeczki lub co innego wymyślicie. Nie zapomnijcie tylko o zrobieniu zdjęć i przesłaniu ich do nas na adres przedszkole10.gr.1@gmail.com , jesteśmy bardzooo ciekawe efektów Waszej pracy. Na prace czekamy do końca tygodnia :-)

Przepis na masę solną:

Składniki:

• 1 szklanka mąki;
• 1 szklanka soli;
• ok. 0,5 szklanki woda.

Do głębokiej miski wsypujemy mąkę i sól. Dokładnie mieszamy i wlewamy niewielką ilość wody. Mieszamy i zagniatamy, dolewając stopniowo wody. Ilość wody jest tu kluczowym czynnikiem i trzeba ją wlewać stopniowo. Ciasto wyjmujemy na stół lub stolnicę i ugniatamy, aż będzie gładkie. W trakcie zagniatania można dodać troszkę farby plakatowej lub barwnik spożywczy, wtedy nasza masa będzie kolorowa.
Gdy masa będzie gotowa zaczynamy lepienie pieczywka :-)

       Sposób suszenia:

• Suszenie na powietrzu- czyli po ulepieniu odkładamy wykonaną pracę i czekamy, aż sama wyschnie (wymaga to jednak dużo czasu).
• Suszenie w piekarniku- Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 50-60 stopni i wkładamy dekoracje z masy solnej. Po godzinie wyłączamy piekarnik, przekręcamy elementy z masy solnej i zostawiamy na kolejną godzinę w ciepłym piekarniku. Potem znowu włączamy piekarnik na godzinę, przekręcamy i zostawiamy w piekarniku. Długość “pieczenia” zależy od grubości elementów.